近期雨水充沛,气温逐渐升高,野生蘑菇进入生长旺盛期,也是误食毒蘑菇中毒事件的多发季。为广泛宣传预防野生蘑菇中毒知识,贵港市农业农村局服务“三农”先锋队,深入覃塘区覃塘街道的餐饮企业及居民,开展“珍惜生命 拒绝毒蘑菇”食品安全知识宣传活动。

“不要轻信没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法。不要食用来源不明的野生蘑菇。”活动中,志愿者向群众进行宣传讲解。通过发放宣传资料,向群众详细讲解野生蘑菇中毒对的危害、野生毒蘑菇的识别、食用菌类食用安全的注意事项以及误食野生毒蘑菇后的应急处理措施。特别提醒餐饮门店在采购食品原料时要认真检验,严防有毒蘑菇流入餐桌。

此次活动,共计发放宣传资料100多份,进一步提升了居民对野生蘑菇的防范能力和安全意识。下一步,市农业农村局将继续加大宣传力度,进一步普及野生有毒蘑菇的防范知识,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

作者 admin