斗鸡菇神奇之处是白蚁在建巢时为斗鸡菇传播菌种,所以白蚁窝的不远处必有斗鸡菇,下雨天是斗鸡菇的高发期。

菌肉脆美肥厚又不失柔韧,口感如鲍鱼,适合在生长海拔3500-4000千米,降水多,环境较好的原始森林里。

折断菌体的任何部位都会流出如牛奶般汁液,气质是甜甜淡,生长在松林或针叶林和阔叶混交林中,常与松树形成菌根。

山塔菌肉厚肥硕、质细丝白,鲜甜香脆,常生长在湿润的山坡、玉米地树林里,且第一年长过的地方,第二年长的几率也很高。

鸡油菌是“四大名菌”之一!口感细美,韧性十足,有诱人的杏香气息,多生长在无污染的深山老林之落叶林及混交林树根上。

属于牛肝菌的一种,香味浓重有酱汁味,一触碰或切开,有伤后便靛蓝色显色反应特征的菌类,常生长在雨季森林中阔叶林及针阔混交林地中。

菌体肥厚,有浓烈的葱香味存在,口感鲜美滑美,主要生长在云南松和马尾松以及苍杉冷山的混交林中。

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