作者admin

8 月 22, 2023

1. 蛋白质含量高:菌类蛋白质含量丰富,其中蘑菇中的蛋白质有20个氨基酸,可吸收利用率较高。

4. 维生素和矿物质含量较高:菌类含有多种维生素和矿物质,例如维生素B,二十种氨基酸和镁、钙、铁等元素,对的健康非常有益。

4. 可能对降低血脂有积极影响:蘑菇中的多醣与多肽能够促进胆固醇代谢,降低肝脏中低密度脂蛋白。

总之,菌类不仅口感独特、味道鲜美,而且含有丰富的营养和多种有益于身体健康的功效物质。人们应该适当地添加菌类到平时的饮食中,以达到保健及防病的目的。

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