本报讯(记者 熊明)日前,由抖音生活服务餐饮业务中心发起的满座·昆明野生菌类沙龙在昆明举行。

今年以来,昆明市聚焦恢复和扩大消费,积极开展形式多样的促消费活动,提振消费信心,激发市场活力,餐饮行业复苏强劲。今年上半年,全市餐饮业营业额达133.6亿元,增长17.2%。

本次活动着力促进打造以野生菌为核心元素、数字线上推广融合为抓手的现代滇菜发展新方向。昆明市商务局、昆明市餐饮美食协会、抖音生活服务餐饮业务中心相关负责人分别就商家运营、营销策略、市场开拓等方面分别进行主题交流,共同探讨2023抖音生活服务餐饮行业新业态、平台新风口和营销新玩法,既突出地域优势资源特色,又提炼了滇菜餐饮文化精髓,有利于推动特色鲜明的云南绿色餐饮及民族餐饮发展,壮大滇菜饮食文化品牌。

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