临近10月,全省气温下降,昆明的野生菌供销也进入尾声,野生菌上市量越来越少。9月25日,记者走访发现,目前昆明市场上部分野生菌价格与上月相比明显上涨。

9月25日,在云南木水花野生菌交易中心,野生菌上市量仅有100吨左右,是高峰期的五分之一。野生菌价格上涨,其中见手青和鸡油菌价格较上月上涨30%左右。

当天,云南木水花野生菌交易中心内销售野生菌的摊位与上月相比明显减少,野生菌的品种主要是见手青、鸡枞、干巴菌和牛肝菌,价格明显偏高。

“这两天上市量大的有鸡枞、谷熟菌、牛肝菌等,品种少,价格偏高。谷熟菌售价为400元/公斤—450元/公斤,鸡枞售价为550元/公斤—600元/公斤。”商户李先生说。

据介绍,每年到10月中旬,随着季节、气候的变化,云南的野生菌正式进入落潮期。今年野生菌上市较晚,但落潮期并没有推后,目前野生菌的数量和品种逐渐减少,价格随之上涨。

“目前,见手青价格上涨幅度最大,品质好的卖到600元/公斤,比前段时间贵了不少。”商户罗先生说,预计到10月底,大多数野生菌将在市场上绝迹。

作者 admin