蛞蝓又名鼻涕虫、软蛭、水蛐蜒、无壳延螺等,属软体动物门腹足纲柄眼目蛞蝓科。为害食用菌的蛞蝓主要有野蛞蝓、双线嗜黏液蛞蝓、黄蛞蝓等3种。1. 为害症状蛞蝓可为害平菇、香菇、鸡腿菇、木耳、双孢菇等食用菌,其成虫和幼虫均能咬食培养料内菌丝,影响出菇。当幼蕾长出时,啃食子实体原基,使子实体原基不能分化。当子实体长大后,咬食子实体的菌盖、菌褶,有时还将菌柄吃掉,子实体被害后呈现多个孔洞,或发生畸形,严重时子实体残缺不全,其粪便和分泌物在子实体上留下1条或多条白色黏液痕迹,咬食伤口造成霉菌感染而导致子实体腐烂,严重影响食用菌产量和品质。2. 生活习性野蛞蝓、双线嗜黏液蛞蝓、黄蛞蝓这3种蛞蝓生活习性相似,一年发生一代,以成、幼虫荫蔽越冬,在温度、湿度适宜时四季均可繁殖,春秋季繁殖最盛,也是为害最严重的时期。以成虫、幼虫和卵匿藏阴暗潮湿的土块、草丛、落叶、石块、砖块、瓦砾下面,或畦式栽培菌袋与畦的接触处、覆土的缝隙中,或在潮湿土壤15~20 mm深处越冬。对温度变化敏感,一般最适宜活动温度15~25℃,超过25℃或低于15℃活动能力逐渐下降;蛞蝓昼伏夜出,晴伏雨出,怕强光,怕干燥,阴雨天可整天活动,晴天傍晚开始活动,其卵在干燥土壤中不能孵化,在干燥空气中或强光下会自行爆裂;食性杂,食性大,耐饥饿力强,为害隐蔽3.2 种群数量多,易暴发成灾蛞蝓繁殖力强,成虫交配后2~3天产卵,每天可产一堆卵,每个成体可产卵3~4堆,每堆10~20粒,寿命在230~330天。同时,食用菌周年重茬栽培,其温度、湿度适宜,蛞蝓一年四季均能繁殖为害,无越冬现象,世代重叠现象严重,发生量大,易暴发成灾。3.3 局部发生明显,发生量大一般地势低洼,多年重茬栽培的老菇棚,畦式菌袋栽培或覆土栽培等发生数量多,为害严重,因为荫蔽潮湿的环境条件,温湿度条件适宜,蛞蝓基数大,有利于蛞蝓大量发生繁殖。3.4 活动隐蔽,适应能力强,药剂防治困难蛞蝓怕强光,怕干燥,昼伏夜出,晴伏雨出,白天潜伏在各种潮湿的缝隙和培养料的覆盖物下,夜晚取食为害。当食物缺乏或不良条件下能不吃不喝存活较长时间,且虫体表面的黏液能阻挡农药进入体内,药剂防治困难。3.5 传播病虫害,造成交叉感染蛞蝓成虫和幼虫体表携带大量的病菌和螨虫,随着其产卵取食等活动,引发各种病虫害,若条件适宜,易出现交叉重复感染,给食用菌生产造成重大损失。4. 综合防控对策鉴于蛞蝓药剂防治困难,为确保食用菌产品安全生产,采取以农业防治、物理防治为主,化学防治为辅的防治策略,按照绿色防控理念,本着安全、经济、有效的原则,达到食用菌产品安全和生态环境安全的目的。4.1 农业防治①搞好栽培场所的环境卫生,清除菇棚及四周的食用菌垃圾、杂草、枯枝烂叶、石块、砖块、瓦砾等,雨后及时疏通排水沟,以防渍水和潮湿。②菇房设施和覆土材料要经过药物熏蒸消毒后方可使用,且有机肥要充分腐熟,减少蛞蝓孳生环境条件。③多年重茬栽培老菇房(棚)和畦式栽培场地等要轮作倒茬,采取喷洒杀虫剂、中耕松土后高温闷棚,强光暴晒等方法减少蛞蝓密度。④对蛞蝓发生特别严重,又有条件的食用菌栽培场所,最好采取水旱轮作,防效更佳。4.2 物理防治①人工捕捉利用蛞蝓昼伏夜出,晴伏雨出,爬行缓慢,在晚上或阴雨天进行人工捕捉,同时携带一个小盆,内放一些石灰或食盐,可很快杀死捕捉的蛞蝓。②菇床保护蛞蝓怕干燥,一旦身体表面失水很快死亡,可在其经常出没的地方撒生石灰、草木灰、食盐等,一旦蛞蝓接触,便会失水死亡。注意:撒这些物质后要保持干燥,每隔2~3天要重撒一次,且不要撒在食用菌子实体上,影响其商品价值。③毒饵诱杀利用多聚乙醛对蛞蝓有强烈的引诱作用,用多聚乙醛300 g、白糖100 g、敌百虫50 g、拌粉碎后的豆饼粉400 g,加水适量拌成颗粒状,傍晚前后在菇床四周、菌袋和菇畦间等蛞蝓经常出没的地方,诱杀效果极佳。为害严重时,一周后重复施药一次,且药物在干燥时才能发挥作用,施药后严禁喷水。

4.3 化学防治

在蛞蝓发生盛期,用10%蜗牛敌(多聚乙醛)颗粒剂1 kg/667 ㎡,或6%甲萘·四聚颗粒剂(蜗克星)0.75~1 kg/667 ㎡,或6%除蜗灵2号500~750 g/667 ㎡,拌细土15~20 kg,于傍晚时均匀撒施在畦面、菌袋、菇床等蛞蝓经常出没的地方。也可选用80.3%克蜗净可湿性粉剂170倍液或10%食盐水进行喷雾防治,对蛞蝓重发菇棚、菇畦,隔10~15天,进行第二次防治,可有效控制蛞蝓的为害。

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