金耳，菌如其名，浑身金灿灿，特殊的胶质让它摸上去软软的、滑滑的，可谓是颜值与美味并存，有“植物燕窝”之称。 传统中医理论认为，金耳味甘，性温，能美容养颜，......

食材： 杏鲍菇3个 干辣椒3个 大蒜3瓣 葱1段 花椒10粒左右 酱油1勺 蚝油2勺 芝麻1勺 做法： 1. 杏鲍菇洗净，准备花椒粒、干辣椒段、蒜末、......

天麻是一种功效出色的中药材。只是很多人只听说过天麻，对它的功效与食用方法了解的还真不多，为了让大家能正确认识和了解天麻，今天我就把天麻的功效以及食用方法做......

食材：高筋面粉、羊肚菌、土豆、番茄、菜心、盐、生抽、蘑菇精、香油 做法： 1. 水龙头开水滴的水，将水滴到面粉上，用竹签挑散做成面疙瘩待用； 2. 羊肚菌......

原料：豆腐、香菇、大虾、葱花、酱油、油 做法步骤： 1. 香菇洗净去蒂，大虾去皮去虾线去头，豆腐切成小块备用； 2. 锅热放油烧热，加入葱花爆香； 3. ......

食材： 炸豆腐 香菇 蚝油 酱油 胡椒粉 步骤： 1. 炸豆腐清洗一遍，沥干水分； 2. 干香菇提前用温水泡软，洗净，泡香菇的水留着备用（取上......

蘑菇作为美味食品，很早就被人所熟知，虽然它们其貌不扬，价格也十分亲民，但却仿佛天生适配各种烹饪方法，营养价值也受到广泛认可，甚至很多国家都视菌类为“菜中之......

食材：金针菇、胡萝卜、黑木耳、小葱、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣酱、白糖、白醋、生抽、淀粉水 步骤： 1. 金针菇去根洗净，黑木耳用温水泡发后再用面粉泡一下洗......

食材： 五花肉100克，泡发好的鹿茸菌75克，北豆腐360克，小米辣8克，杭椒25克，蒜碎18克，蒜苗15克 调料： 鲍鱼汁35克，老抽10克 步骤： 1......

食材：草菇、五花肉、姜片、葱段、老抽、生抽、料酒、冰糖、开水 步骤： 1. 草菇洗净根部泥土，切成两半； 2. 准备好葱段、姜片； 3. 热锅冷油，下五花......