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    菌类文献

    栗蘑菜谱

    2024年12月20日

    菌类文献

    【摘要】<正>栗蘑野鸡汤原料:干栗蘑30 g,净野鸡一只,生姜片10 g,干螺旋藻25 g,料酒60 g,鲜汤、川盐、鸡精各适量。制作:干螺旋藻洗净,改几刀,入锅,加净野鸡、鲜汤、净栗蘑,烧沸,打净浮沫,放生姜片、料酒、川盐,烧至野鸡烂时,起锅放鸡精即成。主要功效:抗癌扶正、降脂减肥、补中益气、健

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    松脂皱皮孔菌生物学特性及驯化栽培研究
    栽培食用菌菌株的超低温保存法研究

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